「コーヒーコーディネーター検定資格」通信講座をわかりやすく解説しました。
コーヒーコーディネーター検定資格は、堀口先生の監修で始まりました。
「コーヒーコーディネーター検定資格講座」とは、コーヒー豆の知識、焙煎・抽出方法、オリジナルブレンドやカフェフードの作り方まで、本格的なコーヒーの知識と技能を総合的に学ぶことのできる講座です。美味しいコーヒーの入れ方を学びたい方、またカフェ開業などプロとして活躍したい方に最適です。コーヒーコーディネーター検定資格講座のテキスト執筆・主任教授は堀口俊英(ほりぐちとしひで)先生です。堀口先生は、堀口珈琲研究所にて、コーヒーの栽培・精製の研究、通学式セミナーの運営、開業のコンサルティング、生豆の輸入などをしてこられ、カルチャーセンターなどで講師をされ、コーヒーに関する執筆、著作なども多くあり、スペシャルティコーヒーのパイオニアとして幅広く活躍されています。通学式セミナーは、人気はあるものの少人数制のため、多くの方が受講を待望していたほどだったとか・・・それで、できたのが堀口珈琲研究所のセミナーをベースにした「コーヒーコーディネーター検定資格」講座です。「コーヒーコーディネーター資格講座」は、仕事が忙しくてセミナーに参加できない方、地方都市在住で何度も足を運べない方に、いつでも、どこでも自宅で学ぶことができる通信講座です。
「コーヒーコーディネーター検定資格」講座は、テキスト4冊とDVD3枚からコーヒーの基礎知識から最新の知識や技能が自然に身に付くカリキュラムと学習システムになっています。1冊のテキストを勉強が終わると学科と実習課題を提出することで、指導員が添削、講評のきめ細かい指導を受けることができ、学習中の質問などに対しても丁寧な回答を受けることができます。そして、すべての課題に合格すると「コーヒーコーディネーター検定資格」を取得できます。また、コーヒーコーディネーター検定講座の学習期間は、6ヶ月が目安となっていますが、その後の3ヶ月間は受講期間の延長が可能のようです。どうしても忙しく勉強する時間がもてなくても、このシステムがあれば安心ですね。「コーヒーコーディネーター検定資格」の特別募集キャンペーン期間中では、講座申し込みの方にドリッパー、専用ペーパーフィルター、レンジサーバー、電動コーヒーミル、実習量コーヒー豆(8種類x50g)のコーヒー実習用セットがついてくるようです!これはお得ですね!受講料は、一括払いと分割払いの選択が可能で、受講料の中にはテキスト等すべての教材費と荷造り送料・添削講評や質問解答などの指導費・修了証書発行費・事務所経費が含まれています。
コーヒーコーディネーター検定資格講座を受講して、全ての課題に合格すれば、「コーヒー検定資格」を取得できます。この資格は日本創芸学院が受講生にたいし講座を修了し「コーヒーコーディネーター」、コーヒーのスペシャリストとしてふさわしい知識と技術を身につけたことを証明する認定証書です。現実的には、講座を修了することで、自身をもって美味しいコーヒーを入れることができると、至福のコーヒータイムが楽しめますね。また、講座の知識を生かして、オリジナルブレンドを考案するのもいいでしょう。また、「コーヒーコーディネーター検定資格」を受講してカフェやレストラン、ホテル、コーヒー豆販売店、教室の講師など、プロとしての活躍を目指す際の第一歩になります。講座の中では、資金、立地、法的な許可、レイアウト、メニュー、宣伝の仕方、値段の決め方などのポイントまで分かりやすく説明されているため、カフェオーナーの夢にたいして具体的な目標として設定することができるものです。関心のある方は、資料(無料)を取り寄せ、詳細をよく読んでご検討くださいね。一度身につけたスキルはかけがえのない財産になるものです。